Как выращивать капусту из рассады

Издавна белокочанная капуста является важным продуктом нашей кухни, ее используют практически все народы мира. Но выращивать белокочанную капусту необходимо с зимы, иначе к осени просто невозможно получить урожай. Как правило, такую капусту выращивают из рассады, ее посадку начинают, когда за окном еще лежит снег. Если вы не умеете выращивать рассаду для капусты самостоятельно, то в этом случае лучше купить готовую. Перед тем как сажать молодые растения их сначала нужно закалить. Для этого достаточно разложить рассаду на веранде на 7-8 дней, к этому времени они привыкнуть к уличной температуре.

Нужно отметить, что грядку под капусту необходимо подготовить еще осенью. И чтобы весной получить идеальный субстрат для выращивания белокочанной капусты вам нужно еще в октябре обработать каждый квадратный метр почвы. Для этого нужно добавить на 1 квадратный метр почвы ведро перепревшего компоста, заранее перемешанный с двумя столовыми ложками суперфосфата. Сажать рассаду необходимо в мае, учитывая рекомендации по срокам высаживаемых сортов.

С чего начинать посадку?

Сначала формируем посадочные ряды и лунки, не забываем оставлять между отдельными растениями расстояние в полметра.

Полив

Поливаем землю, роем отдельную ямку для каждого саженца. Берем капустный росток очень аккуратно и переносим его в ямку. Закапываем до семядольных листьев, трамбуем землю вокруг корней, и делаем кольцевую бороздку. Затем еще раз поливаем растение. Спустя 7-9 дней грядки можно слегка окучить. Следует отметить, что после высадки рассады капусту нужно поливать каждые 2-3 дня. В дальнейшем ее можно поливать 1 раз в неделю. Раннюю капусту нужно обильно поливать в июне, позднюю – в августе. После еженедельного полива почву нужно рыхлить на глубину 8 см. Помните, что капуста очень влаголюбивое растение, поливать ее нужно регулярно. Недостаток жидкости губительно влияет на растение. Оно сбрасывает листья, и чтобы не допустить этого белокочанную капусту необходимо поливать своевременно.

Летом капусте нужна подкормка, не менее трех раз за сезон. В качестве подкормки можно взять навозную жижу или другое органическое удобрение, но после этой процедуры почву нужно хорошенько прорыхлить. Полив нужно прекратить за 3 недели до сбора урожая, иначе кочаны капусты начнут трескаться. Узнать о том, созрела ли капуста или нет можно по макушке кочана, слегка напоминающая лысину макушка говорит о том, что пришло время внимать урожай. Используя острый нож, аккуратно срежьте кочан над самой землей.